集团董事长王朝成参加酒鬼酒馥郁大会发表主题演讲

发布时间:2023-12-17 11:29:20
        2023年12月9日,“赢战·何惧风雨蓄力而发”2023年度酒鬼酒馥郁大会在湖南长沙国际会议中心隆重举行。
        盛初集团董事长王朝成先生受酒鬼酒股份公司总经理郑轶邀请,参加2023年度酒鬼酒全国经销商大会,会议现场进行了《中国白酒的产业逻辑与酒鬼酒的复兴战略》主题演讲,得到了中粮酒业及酒鬼酒公司领导、行业专家、媒体朋友以及现场800+经销商的高度认同与赞赏,特摘录核心观点如下:
一、中国白酒产业几个阶段与酒鬼酒几起几落
(一)90年代需求爆发,以量制胜——酒鬼湘泉低价混合香战略
        90年代之前中国白酒产业低,主要受到原料及消费的限制。90年代改革开放后,粮食产能及消费收入均得到提升,白酒行业迎来了快速发展期,主要特点是消费需求激增,所以第一阶段主要是“以量制胜”的阶段。
(二)2000年后10年,产业量价齐升——酒鬼与内参的高端化战略
        白酒行业比较辉煌的时期,量和价均在涨。该阶段 “价格”成为白酒行业竞争的关键因素,随着消费能力的进一步提高,较多酒企推出更高价位的白酒品牌,如:泸州·国窖1573、全兴·水井坊等。
(三)2010年至2020年,产业集中化、品牌化——酒鬼酒全国化、高端化战略
        第三个阶段最显著的特征就是产业集中化、品牌化。2010年至2020年,白酒行业产能大幅降低,而行业整体收入并未减少,在该阶段是品牌大分化阶段,品牌力强的企业越强、品牌力弱的企业越弱。
二、 中国白酒产业未来趋势与酒鬼酒复兴逻辑
(一)未来趋势
        量减价平,甚至价降,产业集中化加剧王朝成先生预判未来行业产能持续下降,价格在短期内上涨困难(甚至下降),未来白酒行业的价格走向,需要重点考虑茅台的“产能供应”情况。未来白酒行业竞争就是极端内卷的相互替代竞争、是存量间的相互替代,集中化竞争将更加激烈。
        香型多样化,品质化,消费个性化过去20年白酒产业发展迅速(产能充足),但行业的高品质产能较低,优质的基酒储备是具有结构性机会,所以酒企老酒的储能是竞争的另一方向。
        渠道多元化,市场下沉严重近几年渠道最大变化是:电商在逐渐变大、线下烟酒店渠道受到严重影响,线上有近万家白酒门店(成交价格低),厂家管控难度大,所以酒企要研究目前的渠道形态,未来随着供大于求的来临、内卷化竞争的加剧,这个问题将会长期存在。
(二)关键的行动与路径
        第一是处理好品牌聚焦、产品聚焦、市场聚焦和短期业绩的矛盾
        一是品牌与产品的聚焦,适当的开发文创产品,有助于酒企市场培育与建设。但文创产品是一把双刃剑,文创的价格比主流产品价格高,则是帮助主流产品抬势,如果比主流产品的价格低,则会影响主流产品,同时要选择有资源、有网络的大商运营。
        二是关于市场聚焦,根据地市场的深耕刻不容缓,聚焦“核心产品及区域”,通过“费用及组织”的聚焦来打造核心市场。
        第二是处理好经销商数量和质量、回款和动销矛盾
        在行业调整期,若酒企率先调整和缩减库存,那么在库存达到相对良性时,企业才会高质量的发展,同时需要平衡“量价”关系,蓄势的本质是商家有足够的利润空间,所以在蓄势期间一定要控制经销商数量、减少经销商的打款压力。
        第三是处理好国企治理规范性和酒类市场灵活性的关系。
        针对能够明确的费用投入,直接明确与公开化,同时厂商费用程序的规范化。
        盛初集团董事长王朝成先生表示,在这一轮行业调整中,酒鬼酒率先洞悉行业大势,也率先做出了自我革新和调整,根据历史经验,酒鬼酒下一轮爆发将是真正地蓄力而发。
        同时,在酒鬼酒馥郁大会上,酒鬼酒公司给行业专家、文化学者以及酒业超商颁发了“馥郁文化大使”荣誉,以表彰他们为酒鬼酒、内参酒发展作出的贡献。
        六位酒鬼酒“馥郁文化大使”分别是:盛初集团董事长王朝成,华糖云商总经理、糖烟酒周刊创始人杜建明,酒仙网董事长郝洪峰,中国酒史学家、山东社会科学院研究员王赛时,泰山名饮总裁孟庆广,湖南酒业协会会长、湖南省糖酒公司总经理盛朝阳。