盛初咨询董事长柴俊参加长城经销商发展大会并发表演讲

发布时间:2024-03-24 11:56:12
       3月12日,盛初咨询董事长柴俊受邀参加“聚焦促发展,创新谋突破”长城葡萄酒2024年全国经销商发展大会,并发表《需求是发展的驱动力》主题分享,以下内容为观点摘要:

一、 中国葡萄酒营销模式新变化
1. 发展不足的本质是需求不足,需求不足的本质是培育不足,培育不足的本质是时代变了,但我们培育需求的方式没有能跟上新时代。
       需求不足表现在消费量的波动下降,2020年中国葡萄酒消费量约为62.1万千升,受疫情影响出现了明显的下滑,而2022年市场消费量进一步降至8.8亿升,比前一年减少了16%。
       市场培育不足体现在消费者对葡萄酒文化的不熟悉,中国尚未形成浓厚的葡萄酒消费文化,大多数消费者没有养成经常饮用葡萄酒的习惯,导致行业的抵抗风险能力较弱。
       时代变迁中,中国葡萄酒行业的发展经历了从初步形成到快速发展的阶段,但自2013年起进入了调整阶段,国产葡萄酒产量和销售收入双双下降,显示出市场面临的巨大挑战。
       培育需求的方式未能跟上新时代的步伐,尽管中国葡萄酒市场对于进口依赖较大,但国内品牌在质量、营销和价格上与国际品牌竞争时存在不足,未能充分挖掘和满足消费者的潜在需求。
       未来的发展将取决于行业能否适应市场变化,提高产品质量,创新营销策略,并培养消费者的饮用习惯,特别是针对31-40岁这一主要消费群体,他们占据了葡萄酒消费者的47.1%。
2. 需求变了
       长周期看,消费升级是主旋律,葡萄酒行业结构升级落后于消费升级;移动互联时代消费者主权增强(知情权、选择权、话语权)、消费者即传播者口碑即品牌社群即终端。国产酒与进口酒的不同“营”的创新越来越重要
3. 营销环境变了
       媒体去中心化导致传统广告效果大不如前,品牌塑造不再单一依赖广告;终端碎片化趋势打破了渠道的封闭性,销售模式亟需超越政策移库的旧思维;从竞争看,对社会精英群体争夺的有效性落后于白酒 ,品牌若想缩小竞争差距,必须更加贴近这一关键消费群体。
二、 长城葡萄酒发展新机遇
创新营销、培育需求、穿越时代,是长城实现高质量发展的关键所在。
1. 以核心消费者为中心
       以核心消费者为中心的策略始终不变,尤其是对于社会精英群体的培育,它不仅是需求培育的核心,更是消费动力的源泉。然而,培育这一群体的逻辑和路径正在经历显著变化。现代营销策略强调通过引发关注来吸引目标群体,持续传播品牌价值,加强渗透以深化市场影响力,激活转化促进销售,并通过口碑分享来巩固品牌形象和扩大消费者基础。这一过程体现了从单向传播到互动参与的转变,强调了与消费者建立深层次联系的重要性。
2. 要向营、销并举转型,高端的长城桑干产品甚至要以营为主
       产品层面,产品架构即营销战略的方向和节奏;品牌层面,提升品牌势能声量影响力的逻辑发生了变化,用一句广告语打天下的时代一去不复返。推广层面,与消费者零距离强互动高转化的超级动作。
3. 提升市场运作思路
       转变销售思维为连接思维,将终端定义为连接消费者的“接口”:升级主战场、开辟新战场。
       建设有形终端成为主战场,其核心价值在于背后丰富的消费群体资源。特别是团购型核心烟酒店,因其直接连接着高价值消费群体而成为最有价值的有形终端。为了进一步巩固这一地位,终端运营模式正从传统的包量店模式向更具合作性的联盟店模式转变。新模式不仅确保终端商家能够获得利润,同时避免了折价竞争,激发了终端的销售动力,增强了终端对动销的信心,从而实现了终端与品牌共赢的局面。
       开辟无形的社群新战场,这些社群既是精神联合体,也是利益共同体。针对终端背后的核心消费群体,积极开展社群活动已成为推广的重要且有效手段。通过这些活动,品牌不仅能够加深与消费者的联系,还能够通过社群的力量实现跨界招商,将普通用户转化为品牌的客户,即消费商,直接触及C端消费者。这种方法不仅拓宽了品牌的市场覆盖面,还增强了品牌与消费者之间的互动和忠诚度,为品牌带来了新的增长点。