盛初咨询董事长柴俊参加中粮长城五星G家族新品发布会活动
发布时间:2024-12-06 17:20:19 2024年12月5日,盛初咨询董事长柴俊先生受邀参加“与国同行 焕新华章”为主题的中粮长城五星G家族新品上市发布会活动,柴俊董事长在发布会现场就长城葡萄酒高质量发展作《行业调整期,长城葡萄酒如何找准变革之路脱颖而出》主题分享。 
柴总表示,葡萄酒作为一个品类,是最国际化,最健康化,也是最时尚化的一个酒种,从全球看也是一个很大的酒种。葡萄酒要实现品类的复兴,有三大目标是一定要实现的。 
第一大战略目标是高端化。高端产品是品类的天花板,品类的天花板拉上去以后,这个品类才有空间,而高端酒需求的培育和引领非常的重要,这是长城桑干要去实现的目标。
第二个目标是结构的相对升级。长城要在200、300、500的价格段逐渐突破,尤其200这个价格段的突破是极其关键的,因为这个价格段既有规模,也有造血能力,还有品牌影响力,这个价位段的突破,300 、500个突破就会更有基础,同时对百元价位的三星、四星会形成拉动,这个目标是长城五星要去实现的。
第三个战略目标是要拓宽塔基消费群体。就是年轻消费群体,如果年轻人从刚开始接触酒的时候就接触了葡萄酒,那么当他成为酒类的主流消费群体的时候,就会源源不断地成为你的主流消费群体,扩充你的品类,消费基础就会越来越大。

对于长城而言,三件事同时做,体量、规模、资源的支撑压力会比较大,因此建议做好战略排序。柴总认为,第一重要的一定是结构相对升级,就是做长城五星的结构升级,因为桑干比较贵,他的培育、产品形象树立的周期会比较长,而年轻化也需要一个相对比较长的周期,而长城五星所承担的结构升级,把我们从原来的主销价位从几十上百拉到200,逐渐拉到300,从战略目标上来看,应该是排序第一的,高端化排序第二,年轻化排序第三。
有了排序之后,品类的复兴、战略目标的实现,更要在管理上,在组织上去变革,去支撑战略目标实现,这是非常重要的保障。
最后,柴总表示,葡萄酒的消费场景在逐渐的扩大,从“悦人消费”到“悦己消费”的变化,对葡萄酒这样的有文化、有传承、有国际化背景的酒种来说,是非常有利的,同时表示对长城的三个战略目标的实现充满信心。
会议现场,柴总的发言得到行业大咖、企业领导、与会嘉宾的一致认可。
最后,柴总表示,葡萄酒的消费场景在逐渐的扩大,从“悦人消费”到“悦己消费”的变化,对葡萄酒这样的有文化、有传承、有国际化背景的酒种来说,是非常有利的,同时表示对长城的三个战略目标的实现充满信心。
会议现场,柴总的发言得到行业大咖、企业领导、与会嘉宾的一致认可。
