2024年7月19日，由仰韶主办的2024新名酒价值增长论坛暨仰韶彩陶坊财富推介会（山东站）在山东济南喜来登酒店如期召开。盛初咨询董事长柴俊先生在会上做了《2024中国新名酒发展洞察及未来酒商财富新机遇》主题演讲，重点分享了盛初咨询在新名酒打造的核心规律研究，以及仰韶走向全国化的有利条件，为仰韶品牌势能积聚和发展道路提供了有力指引，受到现场政府领导、酒业专家学者、山东酒商等与会嘉宾的一致好评，特摘录核心观点如下：
一、打造新名酒，主要看企业内部因素，而非环境因素！
       山东与河南作为相邻的两个白酒消费大省，市场环境有诸多相通之处。首先，这两个省份包容性特别强，对于外来品牌基本上是开放的，紧接着就是香型多样，浓香到清香到酱香都能接受而且都占一定份额。其次是竞争异常，中国酒业的顶级对撞和对决就发生在这两个省份。但是同样的外部环境，现在河南出现了 50 亿量级的酒企，说明打造新名酒，主要看企业内部因素，而非环境因素！

二、新名酒崛起的四大核心规律：品质上的和而不同、深厚的品牌文化底蕴、坚定不移且梯次升级的产品线架构、持续迭代的营销模式升级
       中国名酒实际上有两个群体。一个是老名酒，老名酒是五次评酒大会评出来的，我们叫老名酒是专家评选出来的。另一个是新名酒，新名酒是消费者筛选出来的，是喝出来的。那么在新名酒征服消费者主要靠什么？
（一）首先，最重要的就是品质上和而不同。
       仰韶在河南打造了一个独特的香型叫陶融香。我们在消费者调研和终端访谈的过程当中发现陶融香它最大的特点是喝酱香喝惯的人能喝，喝清香喝惯的人也能喝，我们总结出来就是“陶融诸香之妙，众口不再难调”。也就是新名酒在品质上既要有一致性又要有独特性，不然怎么干得过别人？因此和而不同的品质差异决定了仰韶在与老名酒竞争时的优势。
（二）其次，新民酒一定要有深厚的品牌文化底蕴。
       白酒的高端化关键是在于产品的文化能不能够被认可，能不能让消费者产生共鸣。那么高端化过程中文化就是非常重要的，因为文化能带来溢价，能够带来附加值。鲁酒的发展虽然可圈可点，但相比豫酒在高端化上有不足，核心就在品牌文化发掘上。
（三）第三，就是坚定不移且梯次升级地做产品结构
       产品的坚定不移以及产品线的梯次升级是决定企业发展的重要因素。我们发现成功的企业它的产品线是长期坚持且结构是不断升级的，失败的企业没有一个是长期坚持产品线的。因为每一次产品的切换都是战略方向的调整，每一次产品替换都是巨大的资源投入。一个企业要是发展得好肯定是它可以长期坚持的产品线、盈利能力不断提升，这些都依赖于坚定不移做产品的梯次升级。
（四）第四，持续迭代的模式升级。
       营销模式要结合结构升级去做迭代升级。不同价位产品，消费群体、消费场景和场所是不同的，决定了营销模式不同，用卖百元价位酒的经验去卖三五百价位的酒肯定卖不好，所以一定要结合产品的结构升级去迭代模式升级。那么在这个过程中有一个非常重要的经验，就是一定要有超级动作去规模化实施。仰韶能过50亿，一个很核心的就是找到了可以规模化的动作，如超级办事处、三宴三会等。


       最后柴总总结山东是一个白酒消费大省，仰韶在山东一定会有一个大的发展。同时仰韶作为新名酒的代表，也一定能给各个商家带来更多的财富价值。